Schinken Jamón de cebo 100 % Ibérico Alta Expresión Covap 7 Kg
Schinken Jamón de cebo 100 % Ibérico Covap 7 Kg
El Jamón de Cebo de Campo 100% Ibérico Alta Expresión ist eines der beliebtesten Stücke, das einem langen Prozess des Salzens und Heilens unterzogen wird. Diese Stücke gehören zu iberischen Schweinen, die in Freiheit mit einer Ernährung aufgezogen werden, die auf den natürlichen Ressourcen unserer Weiden basiert und mit natürlichem Futter ergänzt wird. Entdecken Sie eine unverwechselbare Textur und ein unverwechselbares Aroma!
Technische Daten
Stück: 7 kg ca
Jahrgang: 2016
Heilung: + 24 Monate
Dieser Schinken wurde 2016 mit den Preisen "Bester Schinken aus Los Pedroches" und mit dem "Superior Taste Award 2016" ausgezeichnet.
Alta Expresión iberischen Covap kommt aus einer einzigartigen Umgebung in der Welt: die Weiden von Los Pedroches-Tal und Extremadura. Ein bevorzugter Ort für die Heilung und Verarbeitung Iberer, mit dem besten Gras bedeckt und unsere jahrhundertealten Eichen, die von Generation zu Generation, Eicheln wertvollen Eigenschaften dieser Gegend bieten.
Diese Produkte sind ausschließlich hohe Expression Iberische "Bellota" die höchste Kategorie existiert nach der offiziellen Klassifizierung der iberischen. Bred in Freiheit und natürlich in unseren eigenen Weiden gefüttert. Steineiche Eicheln unsere Ölsäuren bereitzustellen, die Cholesterin hilft bei der Reduzierung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Weidegras ist eine Quelle für Vitamine, Mineralien und natürlicher Antioxidantien zu verhindern.