Vorderschinken Paleta de cebo de campo 100 % Ibérico Alta Expresión Covap 4 Kg
La Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Alta Expresión ist eines der beliebtesten Stücke für ein sehr saftiges Fleisch, das von den Vorderbeinen des iberischen Schweins stammt. Entdecken Sie jetzt die Intensität der Aromen dieser iberischen Palette!
Technische Daten
Stück: ca. 4 kg
Hinzufügen: 2017
Heilung: +12 Monate
Dieser Schinken wurde 2016 mit den Preisen "Bester Schinken aus Los Pedroches" und mit dem "Superior Taste Award 2016" ausgezeichnet.
Alta Expresión iberischen Covap kommt aus einer einzigartigen Umgebung in der Welt: die Weiden von Los Pedroches-Tal und Extremadura. Ein bevorzugter Ort für die Heilung und Verarbeitung Iberer, mit dem besten Gras bedeckt und unsere jahrhundertealten Eichen, die von Generation zu Generation, Eicheln wertvollen Eigenschaften dieser Gegend bieten.
Diese Produkte sind ausschließlich hohe Expression Iberische "Bellota" die höchste Kategorie existiert nach der offiziellen Klassifizierung der iberischen. Bred in Freiheit und natürlich in unseren eigenen Weiden gefüttert. Steineiche Eicheln unsere Ölsäuren bereitzustellen, die Cholesterin hilft bei der Reduzierung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Weidegras ist eine Quelle für Vitamine, Mineralien und natürlicher Antioxidantien zu verhindern.
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