Zutaten: Pekannüsse, Rosmarinhonig, Vollrohrzucker, Salz, Süß-Vera-Paprika und Veilchenaroma.
Verwendung und Paarung: Alle Arten von Käse (vor allem Ziegen) und als Zutat beim Backen (Eis, Kuchen, Torten ...). Es kann auch einzeln verkostet werden.
Pekannüsse ist ursprünglich aus New Mexico (USA). Cremigkeit und Geschmack harmoniert gut mit Honig, das ist, warum wir diese Zutat entwickelt. Diese "Pekannuss" Nuss, die hauptsächlich mit Rosmarinhonig zubereitet wird, lässt jede Nuss, die in den Mund geht, am Gaumen schmelzen und hinterlässt ein einzigartiges und unwiederholbares Aroma.
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