Dieser Honig ist dunkel fast schwarz, mit einem starken und leicht süßlichen Geschmack. Dieser Honig wird nicht durch einen Nektar gewonnen, sondern wird von den Bienen produziert, die den von den Früchten der Eiche oder Eicheln abgesonderten Honigtau freisetzen.
Eisen ist eines der natürlichen Elemente dieses Honigs, also ist es derjenige, der Es gibt dem Honig den dunklen Ton. Es wird pünktlich zur Behandlung von Anämie eingesetzt.
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