Natives Olivenöl Extra Parqueoliva Serie Oro 500 ml

Die Referenz-Cuvée aus Priego de Córdoba

Parqueoliva Serie Oro ist ein hochwertiges natives Olivenöl extra aus einer sorgfältigen Auswahl von Picuda- und Hojiblanca-Oliven, geerntet zu Beginn der Saison. Diese klassische Kombination der g.U. Priego de Córdoba ergibt eine harmonische, elegante und international ausgezeichnete Cuvée, die den Charakter der Olivenhaine der Sierras Subbéticas wie kaum ein anderes Öl einfängt.

Verkostungsnotizen

Nase: mittel-intensive grüne Fruchtigkeit mit Noten von Apfel, grüner Banane, Tomatenstrauch, Artischocke und grüner Mandel. Gaumen: süßer Auftakt, mittlere Bitterkeit und Schärfe, lang und voller Persönlichkeit.

So genießen Sie es

Seine Ausgewogenheit macht es herrlich vielseitig: Frühstückstoast, Salate und Carpaccio, Pasta, Schmorgerichte, rotes Fleisch und fetter Fisch. Roh wie in der Küche gleichermaßen brillant.

Herstellung & Lagerung

Kaltextraktion wenige Stunden nach der Ernte, Lagerung in inertisierten Tanks bis zur Abfüllung. Lichtgeschützt, kühl und trocken lagern. Mindestens haltbar: 18 Monate ab Abfüllung (siehe Etikett).

Auszeichnungen

• 🏆 Best in Class bei der Japan Olive Oil Competition, neben weiteren internationalen Auszeichnungen
• Geschützt durch die g.U. Priego de Córdoba, eine der meistprämierten Herkunftsbezeichnungen der Welt
• Aus der besten Ölmühle der Welt 2016–2025 (World's Best Olive Oil Mill): über 100 internationale Auszeichnungen in einem einzigen Jahr

Meet the Maker

Als Genossenschaft mit über einem halben Jahrhundert Olivenanbau-Tradition wurde Almazaras de la Subbética mehrfach zur besten Ölmühle der Welt gekürt. Im Naturpark Sierras Subbéticas in Carcabuey (Córdoba) entstehen einige der meistprämierten Olivenöle der spanischen Geschichte.