O-MED Arbequina 250 ml

Olivensorte: 100% Arbequina
Säure: 0,1
Herkunft: Ácula, Granada
Abholdatum: Ende Oktober
Verkostungsnotizen: Öl mit einem fruchtigeren Anteil an Früchten als an Kräutern. Die Früchte, die wir finden, sind Äpfel und vor allem grüne Bananen. Im Mund kaum bitter. Wir fanden eine charakteristische Kraft aus grüner Banane und grüner Mandel. Der Juckreiz ist anhaltend
Anwendungsempfehlung: Für Fisch, Obstsalat, Saucen (Mayonnaise oder Aioli) wird die Verwendung in Gebäck (Vanilleeis und Bitterschokoladenstückchen) dringend empfohlen.
Verpackung: Can.

O-MED Picual UV 500 ml

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Olivensorte: 100% PicualSäure: 0,1Herkunft: Ácula, GranadaAbholdatum: Ende OktoberVerkostungsnotizen: Öl mit einer sehr interessanten Komplexität. Die Nase zeigt eine mittelgrüne Frucht, sowohl Kräuter als auch...

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In Nase ist eine mittel intensive fruchtige grüne Olive, mit komplementären Aromen, die uns an das Fruchtkompott, Banane, Apfel, Pfirsich und Quitte erinnern; leichte Kräuternoten. Ausgewogen und harmonisch. Mandel...

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